Una visita caldamente consigliata è ai Giardini Hanbury a La Mortola (poco dopo
Ventimiglia direzione Francia). Sorti nel 1867 per volere di Sir Thomas Hanbury abbagliato
dalla bellezza di Capo Mortola, ricoprono 18 ettari di superficie e sono stati
recentemente restaurati. Ospitano piante tropicali, subtropicali e una grande varietà di
esemplari della macchia mediterranea. Il giardino Giapponese, la foresta Australiana, il
Giardino dei Profumi, la collezione di rose sono fra le attrattive più belle del Ponente
ligure. Aperti ogni giorno dalle 10 alle 18, d’inverno chiusi il mercoledì. Si può
pranzare a costi contenuti all’interno del parco nel piccolo ristorante bar
affacciato sul mare.
Altra sosta ai Balzi Rossi (frazione Grimaldi),
caverne scavate nelle rocce a picco sul mare abitate nell’età paleolitica. A fianco
sorge il Museo archeologico dove sono conservati manufatti, tombe e il celebre Uomo di
Cro-Magnon. Per pranzare o cenare il ristorante omonimo Balzi Rossi (frontiera san
Ludovico), molto elegante, vista su Mentone, con cucina molto ricercata e curata.
La prenotazione è consigliata. Alcune specialità: condiglione all’astice, ravioli di coniglio, il pescato (pesce
sfilettato su letto di carciofi), zuppa d’arancia meringata. Costo di un pasto 70-120
mila lire. A Ventimiglia belle case medievali, la Loggia del Parlamento, la cattedrale dell’Assunta (epoca alto medievale), la chiesa romanica di San Michele. Shopping papillari quelli di olio extravergine d’oliva direttamente dai produttori. Qualche indirizzo: L’Auriveta (via Rossi 7) che ha anche eccellente
miele; Frantoio Gaziello (via San Secondo 14) dove troverete anche pesto, funghi, pomodori
secchi. Sosta mangereccia a Camporosso a Mare (2 km da Ventimiglia direzione Sanremo) da
Gino ambiente moderno con particolari rustici. Cucina tipica di mare, grande scelta di
vini italiani e francesi, specialità la zuppetta di pesce , il pane e i dolci fatti in
casa. Costo circa 75 mila lire, chiuso lunedì sera e martedì. A Bordighera per togliersi uno sfizio si cena nel
lussuoso La Via Romana, segnalato anche da autorevoli critici enogastronomici. Un menu
degustazione 85 mila lire, vini inclusi. Piatti forti: carpaccio di pesce spada, insalata
di polpo con fagioli di Pigna, tagliolini con scampi e fiori di zucca, pescato del giorno,
friandises.
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